Omar A. S. Moftah , Aisha B. Almagtuf , Adel. A. S Arhouma. (2018). تأثير المعاملة بالقلوي لفيتورة زيت الزيتون والتدعيم على انتاج انزيمي الليبييز والبروتييز في تخمرات الحالة الصلبة بواسطة الخميرة. مجلة العلوم البحتة والتطبيقية, 17(1). https://doi.org/10.51984/jopas.v17i1.56