علوم الأغدية التطبيقية

كل الفقرات

• علوم الأغدية التطبيقية

  التحري عن أنواع المضافات الغذائية المستخدمة في بعض المنتجات الغذائية المفضلة لدى ‏الأطفال

  ناجي أبوراس ⁽¹⁾, إبراهيم إمحمد ⁽²⁾, أسماء عمرو المخروف ⁽³⁾

  (1) قسم الصحة العامة ، كلية التقنية طبية، جامعة نالوت, Libya,

  (2) قسم علوم وتقنية الأغذية، كلية الزراعة، جامعة طرابلس, Libya,

  (3) قسم الصحة العامة ، كلية التقنية طبية، جامعة نالوت, Libya

  120-130

  معاينات الملخص : 66

  تنزيل :27

  10.51984/jopas.v23i2.3116
• علوم الأغدية التطبيقية علم الحيوان

  الوعي باضطرابات الغدة الدرقية والنظام الغذائي الغني باليود لدى عينة من السكان في بعض مدن غرب ليبيا

  ثريا أبوحليقة ⁽¹⁾, حنان أشتيوي ⁽²⁾, ملاك الهمالي ⁽³⁾, نرجس فرحات ⁽⁴⁾, فاطمة الجيلاني ⁽⁵⁾

  (1) قسم علوم وتقنية الأغذية، كلية الزراعة، جامعة طرابلس, Libya,

  (2) قسم علم الحيوان، كلية العلوم، جامعة طرابلس, Libya,

  (3) قسم علم الحيوان، كلية العلوم، جامعة طرابلس, Libya,

  (4) قسم علم الحيوان، كلية العلوم، جامعة طرابلس, Libya,

  (5) قسم علم الحيوان، كلية العلوم، جامعة غريان, Libya

  25-33

  معاينات الملخص : 205

  تنزيل :120

  10.51984/jopas.v23i2.2535
• علوم الأغدية التطبيقية

  تأثير الطحن الزائد والنقع بالماء المحمض على ذائبية نخالة القمح وقدرتها على ربط الماء والزيت

  مختار المهدي محمد ⁽¹⁾, منى عبد السلام لويفة ⁽²⁾

  (1) قسم تقنية الغذاء، كلية علوم الأغذية، جامعة وادي الشاطئ, Libya,

  (2) قسم تقنية الغذاء، كلية علوم الأغذية، جامعة وادي الشاطئ, Libya

  12-15

  معاينات الملخص : 120

  تنزيل :48

  10.51984/jopas.v22i4.3014
• علوم الأغدية التطبيقية

  دراسة الحالة التغذوية والصحية للأطفال المصابين بالفشل الكلوي وتأثيرها علي النمو

  ازدهار العقربان ⁽¹⁾, اماني المدني ⁽²⁾

  (1) قسم الاقتصاد المنزلي، كلية الزراعة ، جامعة طرابلس, Libya,

  (2) قسم الاقتصاد المنزلي، كلية الزراعة ، جامعة طرابلس, Libya

  34-39

  معاينات الملخص : 120

  تنزيل :155

  10.51984/jopas.v23i2.2538
• علوم الأغدية التطبيقية

  عزل والتعرف على الفطريات النامية على بعض عينات الأرز والقمح المتداولة بالمحلات بمنطقة براك الشاطي – ليبيا

  سارة أبوكليش ⁽¹⁾, جمال الزوي ⁽²⁾, البشير يحمد ⁽³⁾

  (1) قسم تقنية الأغذية، كلية علوم الاغذية، جامعة وادي الشاطي, Libya,

  (2) قسم تقنية الأغذية، كلية علوم الاغذية، جامعة وادي الشاطي, Libya,

  (3) قسم المختبرات الطبية، كلية التقنية الطبية، جامعة وادي الشاطي, Libya

  102-106

  معاينات الملخص : 135

  تنزيل :550

  10.51984/jopas.v22i1.2550