كلمـة عميـد كليـة الزراعـة ورئيـس النـدوة العلميـة: “الأمـن الغذائـي وجــودة الغـذاء بيـن التحديــات والزراعـة والمنـاخ”

بسم الله الرحمن الرحيم

الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على أشرف الخلق سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

~~السيد رئيس جامعة سبها~~

~~السادة والسيدات الأفاضل الأساتذة والباحثون والخبراء~~

السادة والسيدات الأفاضل كل باسمه وصفته

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسعدني ويشرفني أن أرحب بكم جميعًا في هذه الندوة العلمية التي تعقد تحت عنوان الأمن الغذائي وجودة الغذاء بين تحديات الزراعة والمناخ. تحت شعار غذاء آمن وبيئة مستدامة، والتي تأتي في وقت تتزايد فيه التحديات التي تواجه منظومات الغذاء في العالم عامة، وفي منطقتنا على وجه الخصوص. إن الأمن الغذائي لم يعد مجرد قضية اقتصادية أو زراعية بل أصبح قضية أمن قومي تمس حياة الإنسان واستقراره وصحته. فتوفر الغذاء وتنوعه وسلامته هي أساس التنمية المستدامة وهي من أهم مؤشرات قوة الدول وازدهارها.

كما أن جودة الغذاء تمثل اليوم حجر الزاوية في تعزيز صحة المجتمع للوقاية من الأمراض ورفع مستوى الوعي الغذائي. وفي ظل التطورات السريعة وازدياد الاعتماد على المنتجات المصنعة أصبحت الحاجة ملحة لإرساء معايير صارمة تضمن سلامة ما نستهلكه كل يوم.

أما التحديات الزراعية والمناخية، وفي مقدمتها تغير المناخ، وندرة المياه وتدهور التربة، وانتشار الآفات فإنها تفرض علينا العمل بجدية على تبني الزراعة الذكية والإدارة المستدامة للموارد، وتشجيع البحث العلمي والابتكار ودعم المزارعين بوسائل تكنولوجية حديثة ترفع الإنتاجية وتقلل الهدر.

إن هذه الندوة تمثل فرصة ثمينة لتبادل الخبرات واستعراض أحدث نتائج البحوث العلمية، ومناقشة الحلول العلمية التي تسهم في تعزيز منظومة الغذاء، وتحسين جودة المنتجات الزراعية.

كما نأمل أن تخرج بتوصيات عملية تسهم في دعم خطط التنمية وتفتح آفاقا جديدة للتعاون بين الجامعات والقطاعات المختلفة.

ختامًا: – أتقدم بالشكر لكل القائمين على تنظيم هذه الندوة ولكل الباحثين والخبراء المشاركين فيها وأتمنى لكم يومًا علميًا متميزًا نافعًا.

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

كلمـة عميـد كليـة الزراعـة ورئيـس النـدوة العلميـة: “الأمـن الغذائـي وجــودة الغـذاء بيـن التحديــات والزراعـة والمنـاخ”